硫辛酸对黄羽肉鸡生长性能、抗氧化能力和免疫功能的影响

• 作者: 吴红梅 徐建雄 朱丽慧 李杏 王雅芬 许丛丛 谷娟 陈小连
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 硫辛酸 生长性能 抗氧化能力 免疫功能 黄羽肉鸡
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 饲料营养
• 页码范围: 515-521
• 分类号: S816.7
• 字数: 5708字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2012.03.018

摘要

本试验旨在研究饲粮中添加硫辛酸对黄羽肉鸡生长性能、抗氧化能力和免疫功能的影响.将60只21日龄体重相近的黄羽肉鸡随机分为2组,即对照组和硫辛酸组,每组5个重复,每个重复6只鸡.对照组饲喂基础饲粮,硫辛酸组饲喂在基础饲粮中添加300 mg/kg硫辛酸的试验饲粮,试验期30 d.结果表明,硫辛酸对黄羽肉鸡的生长性能无显著影响(P＞0.05)；在试验第15天时,硫辛酸可以显著提高黄羽肉鸡血清总超氧化物歧化酶活性(P＜0.05)、降低一氧化氮含量(P＜0.05),促进脾脏的发育(P＜0.05),提高血清免疫球蛋白G含量(P＜0.01)；在试验第30天时,硫辛酸可以显著降低黄羽肉鸡血清丙二醛含量(P＜0.05)、提高抑制羟自由基的能力(P＜0.01),提高由伴刀豆球蛋白A和脂多糖刺激的外周血淋巴细胞转化率以及血清免疫球蛋白G含量(P＜0.05).由本试验可知,饲粮中添加300 mg/kg硫辛酸可以在一定程度上提高肉鸡抗氧化能力,增强其免疫功能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱丽慧	上海交通大学农业与生物学院	8	64	4.0	8.0
2	陈小连	上海交通大学农业与生物学院	15	157	8.0	12.0
3	李杏	上海交通大学农业与生物学院	5	35	2.0	5.0
4	吴红梅		2	29	2.0	2.0
5	王雅芬	上海交通大学农业与生物学院	2	35	2.0	2.0
6	许丛丛	上海交通大学农业与生物学院	6	60	3.0	6.0
7	谷娟	上海交通大学农业与生物学院	5	79	4.0	5.0