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摘要:
《米其林酒店与餐厅指南法国2012》于2012年3月1日在法国各大书店开始发售。该指南以独特的视角介绍了法国的餐饮业,共推荐了4457家酒店和4289家餐厅。有426家酒店和餐厅首次上榜,其中包括1家三星级餐厅,10家二星级餐厅,58家一星级餐厅,以及124家超值餐厅(即必比登美食“Bib Gourmand”)。
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文献信息
篇名 《米其林酒店与餐厅指南法国2012》评审结果出炉
来源期刊 中国食品 学科 工学
关键词 米其林 餐厅 法国 酒店 指南 出炉 评审 三星级
年,卷(期) 2012,(7) 所属期刊栏目 新闻资讯
研究方向 页码范围 41-41
页数 1页 分类号 TU247.3
字数 767字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-1085.2012.07.023
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研究起点
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相关学者/机构
期刊影响力
中国食品
半月刊
1000-1085
11-1498/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-441
1972
chi
出版文献量(篇)
23701
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20
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3338
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