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摘要:
Yannick Alleno是一个不断勇登美食界高峰的挑战者,不断地探索更新颖独特的美食创作。他对美食追求完美并充满热情,因此所呈献的每一份菜品都堪称真正的艺术作品。
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 Yannick,本味主厨
来源期刊 美食与美酒 学科 工学
关键词 本味 艺术作品 美食 菜品
年,卷(期) msymj_2012,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 24-25
页数 2页 分类号 TS972.12
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研究主题发展历程
节点文献
本味
艺术作品
美食
菜品
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
美食与美酒
季刊
1673-6745
11-5514/TS
北京市朝阳区光华路9号
46-352
出版文献量(篇)
1504
总下载数(次)
3
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