卡瑟耶基金会——一个绝世美酒的博物馆

• 作者: 爱德华·君度
• 来源期刊: 中国葡萄酒
• 学科: 工学
• 关键词: 博物馆 基金会 美酒 葡萄酒文化 世界 博览会 收藏家 美食
• 年，卷（期）: 2012,（7）
• 页码范围: 126-127
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

米歇尔-雅克·卡瑟耶（MICHEL-JACK CHASSEUIL）撰写的《世界最珍贵的100种绝世美酒》在2011年世界美食图书博览会上获得大奖。他是法国鼎鼎有名的美酒收藏家，拥有一座被誉为世界上最美的酒窖。2012年米歇尔·卡瑟耶决定将他的藏酒全数捐赠给一个非盈利性质的基金会，以确保这些珍贵的葡萄酒被完好地保存下来。他希望能够建立一座真正的博物馆，能够持续不断地开展收集、展览、研究、出版相关刊物等活动，以此推动世界葡萄酒文化的发展。