微波辅助山茱萸多糖硫酸酯化的初步研究

• 作者: 刘燕 吴永军 李豪 谷燕 陈荣华 黄维
• 来源期刊: 江苏农业科学
• 学科: 医学
• 关键词: 山茱萸 多糖 微波 响应面 硫酸
• 年，卷（期）: 2012,（7）
• 所属期刊栏目: 贮藏与加工
• 页码范围: 233-235
• 分类号: R282
• 字数: 1542字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-1302.2012.07.088

摘要

对山茱萸多糖硫酸酯化工艺进行了探讨.以浓硫酸和正丙醇的混合溶液为磺化剂,通过响应面法对微波辅助酯化工艺进行优化,建立了酯化回归方程.酯化工艺的最佳条件为硫酸与正丙醇物质的量比、液料比、反应温度和反应时间分别为2.19、33.03 mL/g、35.26℃、38.99 min,此条件下山茱萸多糖硫酸酯中SO42-含量可达9.27％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈荣华	马鞍山师范高等专科学校理工系	15	21	3.0	3.0
2	李豪	马鞍山师范高等专科学校理工系	16	40	4.0	5.0
3	谷燕	马鞍山师范高等专科学校理工系	19	32	3.0	4.0
4	刘燕	马鞍山师范高等专科学校理工系	9	27	4.0	4.0
5	吴永军	马鞍山师范高等专科学校理工系	23	42	4.0	5.0
6	黄维	马鞍山师范高等专科学校理工系	9	20	3.0	4.0