生产日期玩“穿越”玩的是火

• 作者: 姚敏
• 来源期刊: 质量探索
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 所属期刊栏目: 民生评议
• 页码范围: 29
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

我国《食品安全法》和食品标签通用标准中明确规定,食品标签的内容应真实准确,食品的标签应清晰标注生产日期和保质期.然而,一些商家借用印刷机械和"香蕉水"(乙酸异戊酯)、稀释剂等化学药水,将过期食品改头换面,而且涂改后的"生产日期"和真的生产日期几乎一样,很难分辨,甚至在全国还存在一些"永不过期"食品.当食品行业又一个"潜规则"浮出水面,食品生产消费链条的末端秘密被揭穿时,消费者的心头又多了一份沉重.