好吃的鱼

• 作者: 杜沐
• 来源期刊: 大市场
• 学科: 农学
• 关键词: 鲢鱼 青椒 贵阳人 大黄鱼 西红柿 IP卡 代金券 火锅
• 年，卷（期）: 2012,（8）
• 页码范围: 160-160
• 页数: 1页
• 分类号: S965.113

摘要

爱吃鱼的人很多，烹制鱼的方法因此也多了起来，比如尚河食街新开的“渔夫码头”，就有贵阳人会喜爱的“青椒河鱼”。这是一家以鱼火锅和特色川黔小炒为主的餐馆，主打“青椒河鱼”可选择丁桂鱼、小鲢鱼、哈哈鱼和野生大黄鱼，宰杀洗净后以青椒、西红柿等配料同炒，鲜香美味，食客可以选择微辣、中辣和特辣的口味。除鱼火锅外，各色小炒凉菜也很出彩，如外婆菜炒豇豆、爽口西芹、酱鸭、薄荷炒鸡蛋等，还可以选择绿茶饼等甜点。至9月底，消费满680元，可办VIP卡，并赠送50元代金券。