高速逆流色谱法分离紫锥菊花色苷及其抗氧化性研究

• 作者: 刘仲华 李佳银 李觅路 罗晋 陆英
• 来源期刊: 分析测试学报
• 学科: 化学
• 关键词: 高速逆流色谱 紫锥菊 花色苷 DPPH· 抗氧化性
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 45-50
• 分类号: O657.7|Q946.83
• 字数: 4012字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4957.2012.01.008

摘要

建立了高速逆流色谱(HSCCC)分离制备紫锥菊花色苷类化合物的方法,并对所获得的2个花色苷单体进行了体外抗氧化性实验.以新鲜紫锥菊花瓣为原料,含0.1％ HCI的60％乙醇为溶剂避光冷浸提取,经乙酸乙酯萃取和D101大孔吸附树脂(100 mL,2 cm×30 cm)纯化后,得2.1g紫锥菊花色苷提取物干粉样品.以水-正丁醇-甲基叔丁基甲醚-乙腈-三氟乙酸(6∶3∶2∶1∶0.001)为HSCCC分离溶剂系统,上相为固定相,下相为流动相,流速2.0 mL/min,进样量160 mg,通过一次分离得到2种花色苷单体化合物,经HPLC检测其纯度分别达95.1％ (9.8 mg)、98.2％( 14.3 mg),MS及NMR技术鉴定其结构分别为矢车菊素-3-O-β-D葡萄糖苷(化合物1)和矢车菊素-3-O-(6″-O-丙二酰-β-D葡萄糖苷)(化合物2).以Vc为对照组,对所获得的2种花色苷单体化合物进行了1,1-二苯基-2苦肼基(DPPH·)体外抗氧化性能评价,结果显示2种花色苷对DPPH·的半清除率(EC50)均小于10 mg/L,小于对照样Vc,表明2种花色苷均具有较强的自由基清除作用,且化合物1的清除能力强于化合物2.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘仲华	湖南农业大学国家植物功能成分利用工程技术研究中心	290	3512	31.0	42.0
5	陆英	湖南农业大学国家植物功能成分利用工程技术研究中心	36	291	10.0	16.0
9	李佳银	湖南农业大学国家植物功能成分利用工程技术研究中心	6	66	4.0	6.0
13	罗晋	湖南农业大学园艺园林学院	2	51	2.0	2.0
14	李觅路	湖南农业大学园艺园林学院	10	100	5.0	10.0