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蒸煮中的冷却让食物保鲜更持久
来源期刊
食品安全导刊
学科
工学
关键词
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2012,(6)
所属期刊栏目
PPMA
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47
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分类号
TS205
字数
865字
语种
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期刊影响力
食品安全导刊
主办单位:
商业科技质量中心
北京肉类食品协会
出版周期:
旬刊
ISSN:
1674-0270
CN:
11-5478/R
开本:
大16开
出版地:
北京市海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼504室
邮发代号:
80-702
创刊时间:
2007
语种:
chi
出版文献量(篇)
15197
总下载数(次)
30
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