胡萝卜芹菜可防肠癌

• 来源期刊: 党的生活（青海）
• 学科: 生物学
• 关键词: 胡萝卜 细胞分裂 抗氧化剂 癌细胞 橄榄油
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 页码范围: 63
• 页数: 1页
• 分类号: Q253

摘要

新研究发现。胡萝卜和芹菜中的抗氧化剂毛地黄黄酮可遏制肠道肿瘤细胞分裂，并导致癌细胞死亡。含毛地黄黄酮的食物还有橄榄油、青椒、甘菊茶、薄荷等。