电感耦合等离子体质谱法测定铝色淀中16种重金属元素

• 作者: 唐有根 符靓
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 化学
• 关键词: 八极杆碰撞/反应池 电感耦合等离子体质谱 食品添加剂 铝色淀 重金属元素
• 年，卷（期）: 2012,（24）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 197-200
• 页数: 4页
• 分类号: O657.63
• 字数: 3435字
• 语种: 中文

摘要

建立用带八极杆碰撞/反应池的电感耦合等离子体质谱仪(ORS-ICP-MS)测定食品添加剂铝色素中V、Cr、Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn、As、Ag、Cd、Sn、Sb、Ba、Hg、Pb16种重金属元素的分析方法。样品用盐酸+硝酸分解后，试液直接用ORS-ICP-MS法测定16种重金属元素。采用ORS，在池内引入惰性气体氦气或氢气，有效地消除了多原子离子对待测元素的干扰，确定实验的最佳测定条件。结果表明：各元素的检出限在0.016～1.124μg/L之间，加标回收率在90.6%～106.6%之间，相对标准偏差(RSD)小于3.79%。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	唐有根	中南大学化学化工学院	159	1029	16.0	22.0
2	符靓	长江师范学院化学化工学院	41	163	7.0	10.0