螺旋藻铅超风云

• 作者: 王小安
• 来源期刊: 企业家
• 学科: 经济
• 关键词: 螺旋藻 铅 安全事故 食品行业 保健食品 监管部门 消费者 震惊
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 页码范围: 42-43
• 页数: 2页
• 分类号: F426.82

摘要

近两三年来，食品行业屡屡出现的质量安全事故不断挑战消费者脆弱的神经，但是近日出现的曾经风靡中国多年的保健食品螺旋藻铅超标事件依旧让中国的消费者感到震惊，既震惊于铅超标的数字之高，问题之严重，也震惊于监管部门在此次事件中前后不一的摇摆。