基于细胞性质分析不同有机溶剂对简单节杆菌C1,2脱氢反应的影响

• 作者: 宁静 宋妍 成永新 王建锋 申雁冰 郑宇 骆健美
• 来源期刊: 化学与生物工程
• 学科: 工学
• 关键词: 有机溶剂 简单节杆菌 细胞性质 脱氢反应 转化效率
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 49-53
• 分类号: TQ467.8
• 字数: 4365字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5425.2012.05.014

摘要

通过对简单节杆菌细胞性质的研究,探讨了不同有机溶剂(乙醇、DMF、DMSO、甲醇)加入后醋酸可的松生物转化反应效率产生差异的原因.采用底物转化法检测生物转化率,采用平板活菌计数法计算细胞存活率,通过糖代谢活力保留值表征细胞的生理代谢活力,用原子力显徽镜观察细胞超显微结构,以FDA法表征细胞膜通透性.在体积分数为4％的条件下,4种有机溶剂均能提高简单节杆菌生物转化醋酸可的松的初始转化速率和最终转化率,转化率从高到低依次为乙醇＞DMSO＞甲醇＞DMF;4种溶剂对简单节杆菌存活率和糖代谢活力保留值的影响趋势基本一致,其中DMF最大,DMSO次之,乙醇和甲醇较小;4种溶剂中,甲醇对简单节杆菌细胞完整性的影响最大,乙醇次之,DMF和DMSO差别不明显；4种有机溶剂对简单节杆菌细胞膜通透性的影响大小依次为甲醇＞乙醇＞DMSO＞DMF.上述结果表明,细胞生理代谢活力和细胞膜通透性的差异是造成转化率水平不同的重要原因.其中,细胞膜通透性的增强有利于底物分子更容易进入细胞与生物酶接触,进而提高转化率.