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基于直方图变换的猪肉新鲜度检测技术
直方图变换
模式识别
肉类新鲜度检测
基于图像特征的猪肉新鲜度无损检测方法
计算机视觉
猪肉
新鲜度
颜色区域比
近红外光谱结合灰色关联度分析快速综合评价猪肉新鲜度
猪肉
近红外光谱技术
灰色关联度分析
综合评价
冷藏条件下调理猪肉与鲜猪肉的品质评价与比较
冷藏
调理猪肉
鲜猪肉
品质评价
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 Quality Refrigerated Services联手LXE确保为全球客户提供新鲜猪肉
来源期刊 食品安全导刊 学科
关键词
年,卷(期) 2012,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 68-69
页数 分类号
字数 2190字 语种 中文
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食品安全导刊
旬刊
1674-0270
11-5478/R
大16开
北京市海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼504室
80-702
2007
chi
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