自动化在食品行业中的应用——倍福为食品行业打造解决方案

• 来源期刊: 现代包装
• 学科: 工学
• 关键词: 食品行业 自动化 食品安全问题 应用 生产速度 加工机械 相关信息 加工设备
• 年，卷（期）: 2012,（7）
• 页码范围: 26-26
• 页数: 1页
• 分类号: TS201.6

摘要

食品行业对加工设备的要求非常苛刻，例如对卫生标准、生产速度和加工精度的要求等。因此加工机械的设计需要非常到位，机械的设计应当便于清洁，制造设备的材料必须具有抗腐蚀、抗冻、耐热等性能。此外，随着食品安全问题的日益突出，食品检测技术要求更加细化。食品加工商需要完全掌握食品在生产。运输、存储等过程的相关信息，以便通过直观、透明的信息消除对食品安全的顾虑。