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摘要:
为了加快推进全国火锅产业的科学发展,增强健康理念、提升管理水平、把握消费市场与技术变化趋势,由中国烹饪协会主办,中国烹饪协会火锅专业委员会承办的“2012中国健康火锅产业发展大会”将于6月29—30日在西安隆重召开,现场发布《2011年中国火锅产业运行特点及2012年发展趋势》、
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文献信息
篇名 2012健康火锅产业发展大会即将开幕
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 健康理念 火锅 产业 中国烹饪协会 专业委员会 科学发展 消费市场 发展趋势
年,卷(期) 2012,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 125
页数 1页 分类号 TS972.12
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研究主题发展历程
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健康理念
火锅
产业
中国烹饪协会
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发展趋势
研究起点
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期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
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