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摘要:
发物一说,在民间流传甚广.相传明朝开国元帅徐达患了"发背",最忌吃鹅肉,因为鹅属发物,易动火发疮.朱元璋别有用心地赐徐达肥鹅一只,徐达明知其恶意,但又不敢违君之命,只好当场吃下,不久徐达因发背扩散而亡.中医非常重视发物与疾病的关系,因为疾病的转归与食物有一定的关系,于是把一些食物归类于发物,认为这些食物容易诱发旧病,或使新病加重.那么我们如何得知发物与人体健康的关系呢?
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文献信息
篇名 发物忌口谈
来源期刊 长寿 学科
关键词
年,卷(期) 2012,(4) 所属期刊栏目 营养饮食
研究方向 页码范围 31
页数 1页 分类号 R151
字数 语种 中文
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