叶用芥菜穴盘育苗及地膜覆盖高效栽培技术

• 作者: 孟秋峰 施军杰
• 来源期刊: 中国果菜
• 学科: 农学
• 关键词: 叶用芥菜 高效栽培 地膜覆盖 穴盘育苗 技术 芸薹属蔬菜 十字花科 育苗移栽
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 所属期刊栏目: 栽培技术
• 页码范围: 11-12
• 页数: 2页
• 分类号: S634.404
• 字数: 2446字
• 语种: 中文

摘要

叶用芥菜属十字花科芸薹属蔬菜，一至二年生草本，原产我国，国内各地普遍栽培。它性喜温和气候，能耐寒。北方以秋播为主，南方则春秋两季均可栽培。一般多行育苗移栽，生长期间需充足供应肥水。由于我国劳动人民长期不断选育，它的品种很多。其中有些品种能耐热，可在夏季栽培，例如广东的南风芥菜。叶用芥菜用盐腌晒干后制成的霉干菜，为浙江宁波、绍兴一带的名产。其种子可榨油或制芥辣粉，

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孟秋峰	宁波市农科院蔬菜所	94	250	9.0	12.0