清热利湿说冬瓜

• 作者: 周新远
• 来源期刊: 中老年保健
• 年，卷（期）: 2012,（8）
• 所属期刊栏目: 饮食与健康
• 页码范围: 31-32
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

冬瓜是夏秋季节的一种瓜菜.说到冬瓜的名字,大家可能会有些困惑,为什么夏季所产的瓜,却取名为冬瓜呢?这是因为冬瓜成熟时,表皮上有一层薄薄的白霜,与冬季的霜雪相似,故而得名.同样由于这个原因,冬瓜亦被称为白瓜.又因瓜形巨大,形似枕头,所以古时亦称其为枕瓜.