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食品香料香精发展趋势
食品香料
生物技术
香味物质回收
咸味香精
中国咸味香精的现状及发展趋势
咸味香精
发展趋势
中国
销售额
企业
人民币
行业
香精香料基本原理及发展趋势
香精香料
原理
美拉德反应
多重乳状液
微胶囊
食用香精复配技术的应用及发展趋势
食用香精
复配技术
应用
发展趋势
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 咸味香精发展趋势
来源期刊 食品安全导刊 学科
关键词
年,卷(期) 2012,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 58-60
页数 分类号
字数 4204字 语种 中文
DOI
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作者信息
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1 斯波 54 67 5.0 5.0
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2012(0)
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期刊影响力
食品安全导刊
旬刊
1674-0270
11-5478/R
大16开
北京市海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼504室
80-702
2007
chi
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30
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9776
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