乳源性寡糖对仔猪肠道健康的影响及母猪乳腺合成寡糖的生化机制

• 作者: 周桂莲 杨雪芬 林映才 熊光源 蒋宗勇
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 仔猪 肠道微生物 母猪 乳汁 寡糖 乳腺
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 991-1000
• 分类号: S828
• 字数: 9313字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2012.06.001

摘要

乳成分中寡糖可在新生仔猪肠道中选择性地促进乳酸菌和双歧杆菌的快速繁殖.新生仔猪肠道早期菌群定植模式有许多肠道生理作用,如影响后期肠道菌群结构、抑制病原菌、调节肠道黏膜免疫发育和免疫耐受等.本文对上述方面进行综述,并同时讨论了母猪乳腺合成寡糖的生化机制.