有一种撤退叫愿望

• 作者: 东予
• 来源期刊: 今商圈
• 学科: 地球科学
• 关键词: 愿望 2007年 无锡市 水环境 太湖 餐馆 水危机 发祥地
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 页码范围: 79-82
• 页数: 4页
• 分类号: X321

摘要

远看是一艘艘拔锚欲行的大船；近瞧，是凌波水上岿然不动的餐馆。曾几何时，“游太湖，吃船菜”成了苏锡等地吸引食客的口号，慕名而来的食客们在太湖里的船餐馆中，一边品尝味道新鲜的太湖湖鲜，一边欣赏太湖的湖光山色，别具一番风味。不过自2007年无锡“太湖水危机”后，太湖里的船餐馆就因为可能涉及污染太湖水环境而频遭媒体诟病，无锡市将当地多个名声在外的船餐馆关停的消息，更是“坐实”了船餐馆可能污染水体环境的传言。紧邻无锡的苏州，本身就是太湖船菜的发祥地，其船餐馆的数量和规模在太湖沿线都数一数二，名气比无锡还响。