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摘要:
去年4月,卫生部和农业部公布47种可能在食品中"违法添加的非食用物质"名单中,工业用甲醛位列第十,"可能添加的食品品种"则包括海参、鱿鱼等干水产品、血豆腐.不料,甲醛溶液又窜逃到蔬菜保鲜领域肆虐. 从4月底到5月初,多家媒体报道了一些长途菜贩到山东青州等地贩运白菜时,通过喷洒甲醛溶液保鲜,并称"都这么干,有三四年了".
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篇名 蔬菜保鲜潜规则 白菜喷甲醛 生姜洒“六六粉”
来源期刊 质量探索 学科
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年,卷(期) 2012,(6) 所属期刊栏目
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质量探索
月刊
1672-6286
36-1271/T
大16开
江西省南昌市
2004
chi
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