超声波辅助提取枸杞中的色素

• 作者: 刘刚 王红艳 王聪 郭志华
• 来源期刊: 光谱实验室
• 学科: 化学
• 关键词: 枸杞 色素 超声波 提取
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 页码范围: 3429-3432
• 页数: 4页
• 分类号: TS202.3|O657.32
• 字数: 2746字
• 语种: 中文

摘要

研究了利用超声波辅助提取枸杞色素的实验条件.由L9(34)正交试验确定了影响提取效果最主要的因素是料液比,并得出枸杞色素提取的最佳工艺:超声波功率为80W,提取溶剂为石油醚,提取时间25min,提取温度40℃,料液比为1∶6(g/mL),枸杞色素的提取率为97.68％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王红艳	宿州学院化学与生命科学学院	101	220	8.0	10.0
2	王聪	宿州学院化学与生命科学学院	60	193	8.0	11.0
3	郭志华	宿州学院化学与生命科学学院	31	108	5.0	9.0
4	刘刚	宿州学院化学与生命科学学院	1	5	1.0	1.0