选食品先读懂营养标签

• 作者: 张琦
• 来源期刊: 健康指南
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 所属期刊栏目: 饮食营养
• 页码范围: 33-34
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

从明年1月1日起,我国将正式施行《预包装食品营养标签通则》,就是在所有预包装食品包装上都要标注蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、反式脂肪酸等营养成分.这无疑是一件好事,使人们能心明眼亮地消费食品,为自己和家人把好食品营养、安全这道关.