不同来源畜禽粪的养分和污染物组成

• 作者: 单英杰 章明奎
• 来源期刊: 中国生态农业学报(中英文)
• 关键词: 规模化养殖场 农户家庭小规模养殖 畜禽粪 营养物质 重金属 抗生素
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 页码范围: 80-86
• 分类号: X53
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1011.2012.00080

摘要

畜禽粪中养分和有害物质的状况直接影响其利用价值.本文从浙江省采集了155个代表性畜禽粪样(包括93个猪粪样,31个鸡粪样,18个鸭粪样和13个牛粪样),采用化学分析和光谱分析方法鉴定了其营养物质、重金属元素和抗生素残留含量.结果表明,畜禽粪中Cd、Cr、Hg、Ni和Pb等重金属含量较低,但Cu和Zn含量普遍较高.Cu、Zn和As含量分别在18.56～1 788.04 mg·kg-1、12.46～10 056.68 mg·kg-1和0.69～76.43mg·kg-1之间,平均值分别为525.38 mg·kg-1、897.14 mg·kg-1和10.01 mg·kg-1.与我国农用污泥污染物控制的国家标准(GB4284-84)相比,Cu、Zn和As的超标率分别为53.55％、43.87％和0.65％.畜禽粪中四环素、土霉素和金霉素等抗生素的残留含量分别为0～16.75 mg·kg-1、0～29.60 mg·kg-1和0～11.63 mg·kg-1,平均残留含量:土霉素(5.10 mg·kg-1)＞金霉素(2.17 mg·kg-1)＞四环素(2.01 mg·kg-1).四环素、土霉素和金霉素的检出率分别为61.29％、72.90％和69.03％.N、P和K等营养元素含量分别在9.80～43.60 g·kg-1、7.98～54.30 g·kg-1和8.76～35.20 g·kg-1之间,平均值分别为23.63 g·kg-1、24.81 g·kg-1和20.72 g·kg-1；P/N在0.40～2.98之间,平均为1.08.规模化养殖场畜禽粪中P、K、Cu、Zn、As和抗生素残留量明显高于农户家庭小规模养殖的畜禽粪.规模化养殖场中,猪粪重金属和抗生素含量高于其他畜禽粪.规模化养殖场畜禽粪中高含量Cu、Zn和抗生素的残留要求畜禽粪应限量施用,或在施用前进行适当前处理.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	章明奎	浙江大学环境与资源学院资源科学系	251	4632	36.0	58.0