野菜加工年赚100万元

• 作者: 张锦旗
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 工学
• 关键词: 野菜加工 绿色食品 业内人士 加工企业 加工厂 负责人 山野菜 时尚
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 页码范围: 57
• 页数: 1页
• 分类号: TS255

摘要

灾荒年间用来果腹充饥的野菜,如今却成了餐桌上的时尚绿色食品。因此,漫山遍野的野菜也孕育着巨大的商机。据业内人士介绍,开个年产1000t的野菜加工厂,一年可能赚上100万元。据重庆最大的野菜加工企业——城口天宇山野菜开发公司负责人何东平介绍,1斤（1斤为0.5