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摘要:
大家都知道,张大千先生是近代中国画坛的杰出大师,然而,张大千还是一位懂吃会做的美食家,还在他生前时,就已经被称作是画坛真正的老饕了。1937年“七七事变”后,日军大举侵华,张大千携其家眷来到成都,住在藏书家严谷孙家里。当时书画界的知名人士都经常去他那里聚餐。大千先生不仅请有家厨,
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文献信息
篇名 画坛老饕张大千
来源期刊 四川烹饪 学科 工学
关键词 张大千 中国画 美食家
年,卷(期) 2012,(3) 所属期刊栏目 食苑杂谭
研究方向 页码范围 65-65
页数 1页 分类号 TS971
字数 1371字 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
张大千
中国画
美食家
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
四川烹饪
月刊
1004-2083
51-1197/TS
大16开
四川省成都市
62-50
1983
chi
出版文献量(篇)
7933
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3
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