西郊五号与RATIONAL世界顶级厨具的完美结合

• 来源期刊: 中国食品
• 学科: 工学
• 关键词: RATIONAL 西郊 厨具 世界 烹制技术 成本效益 领导者 热加工
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 页码范围: 7-7
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.26
• 字数: 1178字
• 语种: 中文

摘要

2012年5月10日,全球大型商业厨房热加工烹制技术领导者RATIONAL宣布,上海西郊五号餐厅正式采用RATIONALSelfCookingCenter作为其热食解决方案。该设备能够简便、高效地烹制出高质量的美食,从而应对大型和高档餐厅的需求,使餐厅能够一贯秉承高品质美食的同时又可以兼顾成本效益。