食物可改变人类基因

• 来源期刊: 中国教工
• 学科: 教育
• 关键词: 食物 人类基因 南京大学 研究人员 核糖核酸
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 页码范围: 48-48
• 页数: 1页
• 分类号: G64

摘要

南京大学的研究人员发现蔬菜里的核糖核酸（RNA）在食入后会进入体内循环的血液，而且一旦进入我们体内，就能改变我们的基因表达。