正交试验优化淫羊藿总黄酮和多糖的分步提取工艺优化

• 作者: 丁春邦 付亮 周永红 张利 杨瑞武 袁璟亚
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 医学
• 关键词: 淫羊藿 总黄酮 多糖 分步提取
• 年，卷（期）: 2012,（24）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 56-60
• 页数: 5页
• 分类号: R284.2
• 字数: 5313字
• 语种: 中文

摘要

通过对淫羊藿总黄酮和多糖进行分步提取工艺优化，探寻一种提高淫羊藿综合利用率的提取工艺。利用单因素结合正交试验优化淫羊藿总黄酮的超声波辅助提取工艺，并对此工艺所得药渣进行多糖的水煮提取工艺优化。结果表明，总黄酮提取的最优工艺条件为按料液比1：10(g/mL)加入70%乙醇溶液，在60℃提取温度、150W超声功率下提取2次，每次5min，提取效率达4.72%；多糖提取的最优工艺条件为按料液比1：10加入水，在90℃提取温度提取2次，每次30min，提取效率达1.89%。优化后的淫羊藿总黄酮和多糖分步提取工艺操作简单、能耗低、提取效率高、多糖损失率低、较大限度地提高了淫羊藿的综合利用率。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张利	四川农业大学生命科学与理学院	75	512	12.0	19.0
2	丁春邦	四川农业大学生命科学与理学院	85	651	13.0	20.0
3	杨瑞武	四川农业大学生命科学与理学院	56	953	19.0	29.0
4	付亮	四川农业大学生命科学与理学院	3	24	2.0	3.0