益生菌抗衰老功能的研究进展

• 作者: 任发政 张昊 郑晓楠 郭慧媛
• 来源期刊: 中国乳业
• 学科: 农学
• 关键词: 益生菌 抗衰老 研究进展
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 科技进展
• 页码范围: 50-53
• 分类号: S816.7
• 字数: 4054字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-4393.2012.02.012

摘要

本文针对益生菌的抗衰老功能,论述了体内、体外评价益生菌抗衰老功能的研究方法以及益生菌的抗衰老作用,并探讨了其发展前景,为今后的研究提出了方向。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张昊	中国农业大学教育部-北京市共建功能乳品重点实验室	58	258	9.0	12.0
2	任发政	中国农业大学教育部-北京市共建功能乳品重点实验室	255	2418	25.0	35.0
3	郭慧媛	中国农业大学教育部-北京市共建功能乳品重点实验室	62	302	9.0	12.0
4	郑晓楠	中国农业大学教育部-北京市共建功能乳品重点实验室	1	10	1.0	1.0