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摘要:
以“28-白皮”、“甜帅”、“菜瓜”、“特大绿麻瓜”、“玉脆×3-2-2”、“日本甜宝”、“东甜001”、“华抗王”、‘Topmark’、“白雪公主”、“北亚绿麻瓜”、“红瓤酥”、“红城脆”、“26-黄白皮”、“东甜002”、“过路白”、“新龙甜”、“珍珠”等18个甜瓜品种为试材,通过测定不同品种甜瓜的还原糖、果糖、葡萄糖的含量,比较分析不同品种间各糖分含量的差异.结果表明:“珍珠”与所有品种在还原性总糖、果糖及葡萄糖差异分析中,均表现为显著或极显著差异.根据3种含糖量的差异分析结果进行聚类分析,18个甜瓜品种分为2类,第1类种含有17个甜瓜品种,第2类只有“珍珠”1个品种,说明其在合糖量这一指标上与其它甜瓜材料具有较大差异.
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文献信息
篇名 不同甜瓜品种含糖量差异分析
来源期刊 北方园艺 学科 农学
关键词 甜瓜 糖含量 差异分析
年,卷(期) 2012,(10) 所属期刊栏目 研究简报
研究方向 页码范围 35-38
页数 分类号 S652
字数 2526字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 陈克农 东北农业大学园艺学院 26 204 8.0 13.0
2 盛云燕 东北农业大学园艺学院 9 76 4.0 8.0
6 朱子成 2 12 2.0 2.0
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研究主题发展历程
节点文献
甜瓜
糖含量
差异分析
研究起点
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
北方园艺
半月刊
1001-0009
23-1247/S
大16开
黑龙江省哈尔滨市南岗区学府路368号省农科院
14-150
1977
chi
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