富硒鸡蛋生产技术

• 作者: 颜送贵
• 来源期刊: 湖南农业
• 学科: 农学
• 关键词: 富硒鸡蛋 生产技术 生化反应器 工程原理 生长过程 技术产品 生命运动 有机营养
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 畜禽饲养
• 页码范围: 26-26
• 页数: 1页
• 分类号: S831.5
• 字数: 1712字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-362X.2012.05.050

摘要

富硒鸡蛋是依据生物工程原理,利用蛋鸡作无污染天然的生化反应器。在蛋鸡生长过程中,在饲料中添加特制的专利技术产品——肉蛋型锌硒葆（原肉蛋型富硒增甜素）,将无机硒元素导入蛋鸡体内,通过蛋鸡自身的生命运动,将无机硒元素转化为有机营养硒,富集在鸡肉和鸡蛋中,使鸡蛋中硒的含量适度增加,达到国家颁发的富硒食品标准而成为富硒鸡蛋。