紫苏籽皮提取物的自由基清除能力及抗癌活性

• 作者: 宋家乐
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 紫苏籽皮 自由基清除力 抗癌活性
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 研究与探讨
• 页码范围: 180-181,223
• 分类号: TS201.1
• 语种: 中文

摘要

探讨紫苏籽皮提取物（PSCE）的体外自由基清除能力及其抗癌活性。结果表明，以DPPH自由基和羟基自由基清除实验检测自由基清除能力。MTT法和平板克隆形成实验分别检测体外抗癌活性。PSCE具有较好的自由基清除能力，对DPPH自由基和羟基自由基的半清除剂量（IC50）分别为105．53μg／mL和269．65μg／mL。同时，PSCE对A375SM人黑色素瘤细胞的增殖抑制作用呈浓度和时间依赖关系。