抓住“好食机”

• 作者: 文雯
• 来源期刊: 健康文摘
• 年，卷（期）: 2012,（7）
• 所属期刊栏目: 营养参谋
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 分类号: R161
• 语种: 中文

摘要

食物无好坏,关键在吃法.平常,我们往往讲搭配和适量,除此,营养专家还推荐,某些特定的时候,吃些特别的食物,可以达到"食半功倍"的作用. 生病卧床时——一碗白粥 头晕眼花,浑身无力,什么都不想吃.生病时,人体胃肠道很虚弱,消耗营养物质能力差,喝碗白粥,既容易消化吸收,又能提供能量,帮助机体抵抗疾病. 提醒:身体稍微好点时可做些蔬菜粥,加新鲜菠菜、黄瓜和香菇等,既补充维生索和矿物质又可以提高食欲.