关注食品与药品的在线与离线质量控制

• 作者: 曹晓
• 来源期刊: 现代包装
• 学科: 工学
• 关键词: 质量控制 药品 食品 离线 在线 法律法规 安全监控 生产过程
• 年，卷（期）: 2012,（8）
• 页码范围: 3-3
• 页数: 1页
• 分类号: TV698.19

摘要

客观而言．当前我国食品与药品的安全质量问题之严峻现状一直不容小觑。造成这样一个长期现状背后的原因是复杂而多样的。首先是外部法律法规环境的缺位和空白，造成了国家对于食品药品安全监控过程的长期失效。一些仅有的针对食品与药品行业生产过程安全监测与质量控制的法规也乏善可陈，而其制定的基础甚至出现了被行业垄断企业“绑架”的局面，严重不利于市场通过法律手段对其生产过程及品控过程实现监管；