沙县小吃如何做到风靡上海？——上海市福建商会在小吃行业做的大文章

• 作者: 刘真真
• 来源期刊: 中国商人
• 关键词: 小吃店 行业协会 上海市 沙县 商会 福建 文章 1998年
• 年，卷（期）: 2012,（7）
• 所属期刊栏目: 会商天下
• 页码范围: 107-108
• 页数: 2页
• 分类号: F719.3
• 语种: 中文

摘要

在上海,有2000余家的沙县小吃店,经营小吃的沙县人有近一万人。他们虽然远离故土,常年在外奔波,却依旧能感受到家乡的温暖。因为这里有他们的＂大家庭＂——上海市福建商会沙县小吃行业协会党支部。近年来,在上海市福建商会支部积极引领下,闯上海、进高校、入世博……沙县小吃一路高歌、硕果累累。通过行规行约规范小吃业主的行为准则沙县小吃1998年开始登陆上海滩

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序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘真真		4	0	0.0	0.0