看懂标签买食品

• 作者: 王臻
• 来源期刊: 自我药疗
• 学科: 医学
• 关键词: 食品安全问题 标签 食品添加剂
• 年，卷（期）: zwyl_2012,（8）
• 页码范围: 16-19
• 页数: 4页
• 分类号: R155.5

摘要

时下，《舌尖上的中国》正在全国热映。人们享受着视觉饕餮的时候，心中却不免为食品安全问题忧心忡忡。为此我们特别推出本期话题，邀请有关专家为您详细解读有关食品添加剂的学问，让您认认真真读标签，明明白白买食品。