21世纪白金产业一发展无公害有机活体（芽苗）菜

• 作者: 关开阳 赵西韩
• 来源期刊: 中国果菜
• 学科: 农学
• 关键词: 无公害食品 芽苗 活体 产业 白金 绿色食品 营养价值 智能化生产
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 所属期刊栏目: 绿色植保
• 页码范围: 14-15
• 页数: 2页
• 分类号: S662.104
• 字数: 2401字
• 语种: 中文

摘要

活体（芽苗）菜是安全、无污染、营养价值高的绿色食品，是通过生物科技手段智能化生产达到上市标准，是一种食疗兼备的食品，因平常的蔬菜需要借助吸收外界的肥料来完成生长，而活体（芽苗）菜是可以靠自身养分生长的，它的特点是不与外界营养、气候、土壤接触，不用施肥打药，在鲜活的状态下采摘，直接可以食用，是真正的无公害食品，被国外一些专家、学者称之为“上帝赐给人类最珍贵的礼物”。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵西韩		2	10	2.0	2.0
2	关开阳		2	10	2.0	2.0