黄曲霉毒素对奶牛生产的危害及其控制措施

• 作者: 杨永新 江喜春 程广龙 赵辉玲 陈胜
• 来源期刊: 中国草食动物科学
• 学科: 农学
• 关键词: 黄曲霉毒素 奶牛 污染
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 79-81
• 分类号: S823
• 字数: 4410字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-3887.2012.03.023

摘要

文章阐述了黄曲霉毒素对奶牛生产的危害,分析了黄曲霉毒素的污染来源.针对牛奶中黄曲霉毒素污染途径,提出了控制、减少牛奶黄曲霉毒素污染的措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵辉玲	安徽省农业科学院畜牧兽医研究所	89	524	13.0	18.0
2	陈胜	安徽省农业科学院畜牧兽医研究所	77	376	10.0	15.0
3	程广龙	安徽省农业科学院畜牧兽医研究所	75	434	11.0	17.0
4	江喜春	安徽省农业科学院畜牧兽医研究所	54	327	10.0	14.0
5	杨永新	安徽省农业科学院畜牧兽医研究所	40	150	8.0	10.0