银合欢种子多糖提取工艺优化

• 作者: 叶文斌 李浩龙 杨永利 郭守军 黄锦霞
• 来源期刊: 中国酿造
• 学科: 医学
• 关键词: 银合欢种子 多糖 提取工艺 优化
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 98-101
• 页数: 4页
• 分类号: R284.2
• 字数: 3447字
• 语种: 中文

摘要

对银合欢种子中可溶性粗多糖的提取工艺进行研究.采用单因素试验和L9 (33)正交试验研究浸取温度、处理时间和料液比对多糖提取率的影响.结果表明,是影响银合欢种子多糖提取的主要因素为提取时间,其次是料液比,再次是提取温度；最佳工艺为浸提温度60℃、浸提时间5h、料液比1∶35、醇沉浓度95％vol.在此提取条件下,银合欢种子多糖提取率为12.16％.采用紫外检测和茚三酮法检测未见多糖含有核酸、蛋白质.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨永利	韩山师范学院生物系	74	548	14.0	18.0
2	郭守军	韩山师范学院生物系	77	787	16.0	24.0
3	李浩龙	韩山师范学院生物系	3	12	2.0	3.0
4	叶文斌		76	329	9.0	12.0
5	黄锦霞	韩山师范学院生物系	1	8	1.0	1.0