海鲜的自由食制

• 作者: 钟洁玲
• 来源期刊: 天下美食
• 学科: 工学
• 关键词: 食制 批发市场 暴热 法国南部 本味 皇帝蟹 广州人 食材 中国菜 新鲜度
• 年，卷（期）: txms_2012,（9）
• 页码范围: 140-141
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

【正】2012年6月12日18:36,天色忽而转暗,初夏的暴热匆匆收敛,流云漫卷,云层里面有裂帛的声音,紧接着下起了绵绵密密的小雨。我站在广州黄沙海鲜批发市场门口看人数车,我想看看这样的雨天,还有什么人来吃海鲜。步行者三三两两,1分钟过去,路口停靠过两辆出租车,一辆走出一对情