全株玉米青贮生产与品质评定关键技术——高成本玉米时代牛场技术与管理策略之一

• 作者: 姚琨 曹志军 李胜利 杨军香 杨敦启 郭勇庆
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 全株玉米青贮 生产 品质评定
• 年，卷（期）: 2012,（18）
• 所属期刊栏目: 专栏
• 页码范围: 39-44
• 页数: 6页
• 分类号: S816.5+3
• 语种: 中文

摘要

随着奶牛养殖业的快速发展,全株玉米青贮逐步成为奶牛日粮的重要组分.但许多奶牛养殖者未能充分认识生产全株玉米青贮的意义,仍采用传统的玉米秸秆青贮或干玉米秸秆来饲喂高产奶牛,影响了奶牛的生产性能和健康水平；另一方面,部分养殖者虽然种植了全株青贮玉米,但仍沿用传统的粮食玉米种植方式,且未能掌握全株玉米青贮生产过程中的各个关键控制点,造成全株青贮玉米亩产量低、损耗多、品质差等一系列问题.笔者对生产全株玉米青贮的营养特性、生产的关键控制点及品质评定常用指标和方法等进行了综述,旨在提高全株青贮玉米的种植、收割、贮藏和使用水平,为合理生产和利用全株玉米青贮奠定基础.