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摘要:
蘑菇是人们经常接触的蔬菜,也很有营养.但是谁能想到市场上鲜嫩的蘑菇竟然有可能包含着很大的安全隐患.坊间又有新传言,蘑菇也不能吃了.据悉,新鲜蘑菇甲醛含量超标,引起了各界的关注,蘑菇里面含有甲醛,
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 如何挑选不含甲醛的蘑菇
来源期刊 农业知识(百姓新生活) 学科 工学
关键词 甲醛含量 鲜蘑菇 安全隐患
年,卷(期) 2012,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 37
页数 1页 分类号 TS107
字数 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
甲醛含量
鲜蘑菇
安全隐患
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农业知识(百姓新生活)
月刊
chi
出版文献量(篇)
4313
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61
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