蔬菜中农药残留量酶抑制法快速检测试验与对策

• 作者: 黄永武
• 来源期刊: 新农民(上半月)
• 关键词: 蔬菜 农药残留 酶 快速检测 对策
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 页码范围: 218
• 字数: 2608字
• 语种: 中文

摘要

有机磷类农药和氨基甲酸酯类农药在我国使用比较广泛,这类农药中有不少为高残留、高毒农药.而酶抑制法快速检测能快速筛查含有高剂量有机磷或氨基甲酸酯类农药的存在,有利于及时发现问题、采取措施,控制高残留农药蔬菜的摄入,降低农药中毒发生率,保障消费者食菜安全.本文将主要介绍在日常检测中使用农业行业标准的方法进行蔬菜快速检测农药残留.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄永武		2	2	1.0	1.0