读懂标识选食品

• 作者: 赵金忠
• 来源期刊: 消费指南
• 学科: 经济
• 关键词: 添加剂 食品包装 着色剂 保质期 标识 标注 规定 国家标准 果脯蜜饯 温度过高
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 页码范围: 59-59
• 页数: 1页
• 分类号: F203

摘要

山东省招远市质监局最近总结了3种方法,教消费者如何读懂食品标识选购放心食品。看懂保质期标注买散装熟食、糖果、饼干等,也应向销售人员询问清楚生产日期和保质期,以保证新鲜。我国规定:4类食物可免标注保质期,分别是乙醇含量10%以上(含10%)的饮料