专家教您如何吃的更科学

• 作者: 蒋家騉
• 来源期刊: 医药食疗保健
• 学科: 医学
• 关键词: 科学 家教 动脉硬化 营养学会 高血脂 高血压 胆结石 理事长
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 页码范围: 38-39
• 页数: 2页
• 分类号: R-05

摘要

由于人们吃了太多包括脂肪在内的高热能食品，或者是选用的脂肪不当，使超重、肥胖、动脉硬化、高血脂、高血压、胆结石等疾病频发。为帮助市民进一步了解此方面的知识，上海营养学会原副理事长蒋家焉昆教授帮你讲讲如何吃的更科学。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒋家騉	上海市营养学会、上海市预防医学会	55	0	0.0	0.0