啤酒瓶盖及内垫的食品安全探讨

• 作者: 孔海珍 彭贤明
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全事件 啤酒瓶盖 符合性检查 啤酒包装 塑化剂
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 页码范围: 6-8
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.6

摘要

食品安全日益受到国家、企业、社会的高度关切，每一次食品安全事件无不对行业的生存与发展产生巨大影响；台湾“塑化剂”风波后，对食品安全的不符合性检查更受到广泛重视；啤酒瓶盖及内垫作为啤酒包装一级材料，