桑木层孔菌液体培养条件的研究

• 作者: 崔宝凯 戴玉成 曹春蕾
• 来源期刊: 生物技术通报
• 学科: 农学
• 关键词: 桑木层孔菌 液体发酵 生物量 胞外多糖 正交试验
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 176-181
• 分类号: S646
• 字数: 4211字
• 语种: 中文

摘要

对桑木层孔菌(Phellinus mori)液体发酵条件进行了研究,以生物量和胞外多糖为指标,通过L16(45)和L9(34)正交表进行了两次正交试验,筛选出桑木层孔菌最适液体培养条件为:麦芽糖30 g/L,酵母浸粉和蛋白胨15 g/L(质量比2∶1),KH2PO4和CaC125.5 g/L(质量比1∶1),初始pH6.0;通过单因素试验筛选出最适装液量为120 mL/250 mL,最适接种量为10％.在此条件下液体发酵培养7d后,桑木层孔菌生物量达到23.375 g/L,胞外多糖产量达到3.993 g/L.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	崔宝凯	北京林业大学微生物研究所	67	869	16.0	26.0
2	戴玉成	北京林业大学微生物研究所	45	1937	18.0	44.0
3	曹春蕾	北京林业大学微生物研究所	5	101	4.0	5.0